الفنادق هي عصب نشاط السياحة في أي دولة من دول العالم المتحضر، فلا يمكن تصور قيام نشاط سياحي من دون وجود شبكة قوية من الفنادق والمنتجعات والقرى السياحية والمطاعم..إلخ
* تتدرج الفنادق في درجاتها على حسب توفر درجة الرفاهية ومستوى الخدمات من النزل العادي إلى فنادق الخمس نجوم والسبع نجوم.
* تشتمل الفنادق على المسابح والنوادي الصحية والملاعب والمطاعم ومراكز التسوق والبازارات ومراكز المؤتمرات ورجال الأعمال ومكاتب تأجير السيارات..إلخ
* من أبرز أمثلة الفنادق الراقية في الشرق الأوسط هو فندق برج العرب في دبي، حيث أنه الفندق المختار لكبار مشاهير وأثرياء العالم.
* من أهم المواقع العربية لحجوزات الفنادق عبر الإنترنت موقع "فندق دوت كوم".
الفندق هي مؤسسة توفر سكن على أساس قصير الأجل وتوفر جميع سبل الراحة ووتكون الغرفة من سرير وطاولة ودولاب ومغسلة وساعة تنبيه وتلفزيون وإنترنت ويمكن توفير الوجبات الخفيفة والمشروباة في مكان من الفندق وبعض الفنادق تقدم الوجبات كجزء من ترتيب الغرف